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Foto ed etichetta |
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Fagioli di Saluggia conf. 1Kg
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Prezzo:
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€ 3,40 (iva inclusa € 3,40) |
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Cod. Articolo:
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FAG |
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Marca:
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2. Molinatto Roberto |
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Disponibilità:
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Si |
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Consegna:
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2 giorni |
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Descrizione:
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Fagioli di Saluggia conf. 1Kg |
DETTAGLIO:
Il Fagiolo di Saluggia è una cultivar nana, con ciclo medio breve (si semina di solito dopo l’orzo) che produce un fagiolo da consumo secco particolarmente pregiato.
I nostri vecchi, obbligati a lottare contro la fame, hanno scoperto in questi fagioli una preziosa arma contro la fatica ed il freddo; infatti vengono anche definiti "carne dei poveri". Per il loro elevato contenuto proteico, stanno conquistando un posto importante nelle diete che i medici oggi consigliano ai loro pazienti nutriti fino ad ora con pasti troppo ricchi e con troppa carne vera. Molto apprezzate sono le caratteristiche agronomiche e organolettiche, influenzate dal clima e soprattutto dal tipo di terreno della zona.
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Recensioni:
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